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Servire ben freddo | Da gustare ora o conservare fino a 3 anni
Dalla rinomata tenuta Château d’Esclans, famosa per il celebre Whispering Angel, nasce Rock Angel: un rosé sofisticato e sorprendente, pensato per chi cerca eleganza e struttura nel calice. Prodotto principalmente con uve Grenache e Rolle provenienti da vigneti selezionati a La Motte en Provence, viene raccolto nelle ore più fresche del giorno per preservarne la freschezza aromatica.
In cantina, ogni acino è sottoposto a una tripla selezione accurata, seguito da una pressatura delicata. La fermentazione avviene in botti da 600 litri e serbatoi in acciaio inox, una combinazione che esalta la complessità e la brillantezza naturale delle uve.
Il risultato? Un rosé raffinato, vivace e armonico, ideale sia come aperitivo elegante che in abbinamento a un pranzo o una cena completa. Note di frutti rossi, agrumi e un corpo leggero lo rendono un vino gastronomico versatile, perfetto con pesce, frutti di mare, pollo, piatti vegetariani o pasta fresca in salsa cremosa. Si sposa deliziosamente anche con dessert leggeri a base di frutta.
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