Descrizione
Il Mont d’Or Mini è un formaggio a latte crudo di mucca, prodotto nelle montagne del Giura francese, rinomato per la sua pasta cremosa e il suo gusto delicato ma intenso. Racchiuso in una caratteristica fascia di legno di abete, che contribuisce al suo aroma leggermente resinoso, il Mont d’Or si distingue per la sua consistenza fondente e vellutata, perfetta per essere degustata al cucchiaio.
Con il suo sapore ricco, lattico e leggermente boisée, questo formaggio è ideale da gustare al naturale, spalmato su pane croccante o sciolto in forno per una fonduta irresistibile. Il Mont d’Or Mini è un’autentica delizia da condividere, perfetta per le serate invernali accompagnata da patate lesse e un buon vino bianco del Jura o della Savoia.
Un piccolo capolavoro della tradizione casearia francese, da assaporare nella sua versione più genuina e cremosa.
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