Le Comptoir de Mathilde

Le Comptoir de Mathilde, Gastronomia e Cioccolateria

Nella Drôme provenzale, dal 2007 Le Comptoir de Mathilde produce la maggior parte delle sue raffinate ricette di cibi e cioccolato in modo artigianale, con l’ambizione di far volare alto i colori della gastronomia francese di qualità.

Pronta a mettere in evidenza la gastronomia francese e la fabbricazione artigianale del cioccolato, la qualità dei prodotti del Comptoir de Mathilde supera le frontiere e delizia i più golosi: cioccolata calda, cioccolato per rompere o ancora babas al rum, piccole e grandi bocche saranno conquistate.

L’intera gamma di prodotti offerti è unica e la produzione viene eseguita con la massima attenzione alle regole dell’arte. È in Francia, più precisamente nella Drôme provenzale, che l’azienda produce la maggior parte delle sue ricette in modo totalmente artigianale, nelle proprie fabbriche e laboratori di fabbricazione francese. Se siete di passaggio nella regione, non esitate a visitare la fabbrica di cioccolato!

Padroneggiare la creazione di ogni ricetta è un vero orgoglio per Richard Fournier, il fondatore della casa che si fa un punto d’onore nel dare accesso a tutti i suoi deliziosi prodotti che ci ricordano tutti i ricordi gustativi della nostra infanzia.

Le Comptoir de Mathilde: un’Istituzione

La casa è diventata una vera e propria istituzione in soli quindici anni di esperienza. Si è anche creato un posto di rilievo sul mercato internazionale sviluppando il suo fatturato all’esportazione. Dalla merenda all’aperitivo, al crocevia del negozio salato e dolce, la casa offre di che meravigliarsi e deliziare le vostre papille gustative.

Fabbricazione artigianale
La produzione della casa viene eseguita secondo i metodi artigianali più qualitativi. Ci sono quattro laboratori per la produzione di prodotti di gastronomia.