Enoteca
Dolci
Salato
C
D
L
Ritorno
Ritorno
Ritorno
Condimenti
Assaporate il cuore della cucina provenzale con la nostra autentica Ratatouille Niรงoise, un piatto ricco di storia e tradizione. Perfetta fusione di gusti e salute, la Ratatouille Niรงoise รจ la quintessenza dell’alimentazione mediterranea, rinomata per i suoi benefici e il suo incredibile apporto di sapori freschi e genuini.
Preparata con passione seguendo la ricetta originale, questa ratatouille vanta una selezione di pomodori succosi, melanzane vellutate, zucchine croccanti, peperoni saporiti e cipolle dolci, tutti rigorosamente freschi e di origine provenzale o mediterranea. I nostri ortaggi vengono scrupolosamente lavati e preparati prima di essere delicatamente tagliati, per poi essere uniti in un connubio di sapori unico.
Ogni ingrediente viene esaltato dalla rosolatura nell’olio d’oliva di qualitร , per poi essere cotto lentamente a fuoco lento, lasciando che i sapori si intreccino in modo sublime. La Ratatouille Niรงoise si presenta come un piatto armonioso e colorato, dove ogni morso rivela l’intenso lavoro di preparazione e la freschezza degli ingredienti.
Perfetta per accompagnare carni rosse o bianche, questa ratatouille si arricchisce del loro succo di cottura, creando un’esperienza gustativa che soddisfa e sorprende. Ma la versatilitร della Ratatouille Niรงoise non si ferma qui: gustatela anche semplicemente riscaldata, con un filo d’olio d’oliva per esaltare i sapori del Sud della Francia.
In estate, lasciatevi sedurre dalla sua freschezza servendola leggermente raffreddata, come entrata o contorno, dove un filo d’olio d’oliva crudo e fruttato basterร a trasportarvi sulle rive del Mediterraneo. Ogni boccone รจ un tuffo nella regione della Provenza, dove il sole bacia la terra donando prodotti di qualitร superiore.
Non perdete l’occasione di portare in tavola un capolavoro della gastronomia nizzarda. La nostra Ratatouille Niรงoise รจ piรน di un semplice piatto: รจ un invito a scoprire e celebrare il meglio della cucina mediterranea. Un classico intramontabile, adatto a chi ama i sapori autentici e cerca un’alternativa sana e gustosa per ogni occasione.
Conserves Guintrand: dal 1898, specialitร provenzali in conserva, solo frutta e verdura fresca della Provenza e Vallรฉe du Rhรดne.