Dompter La Bête 2022 Château de Cranne

Dompter La Bête: Un Vino da Condividere con Passione

Informazioni dal Nostro Sommelier

Nella fertile regione vinicola francese nasce un vino che incarna la passione e la storia: il Dompter La Bête. Questo gioiello enologico è parte integrante della “Nono Signature”, una collezione di vini autentica e di carattere, prodotti dalla famiglia Lacoste e impreziositi da etichette artisticamente disegnate da Nono, un ex-raccoglitore e grande amico della famiglia. Con una tradizione vinicola che attraversa sei generazioni, l’enologo Vincent porta avanti l’eredità della famiglia producendo vini che sono non solo un’espressione del terroir, ma anche il frutto di un’amorevole dedizione e di un’arte trasmessa attraverso i secoli.

Note di Degustazione

• Colore: Il Dompter La Bête si presenta con un colore granato intenso, un invito visivo che prelude a un’esperienza sensoriale completa e avvincente.
• Olfatto: Dal primo impatto olfattivo, questo vino sprigiona un profilo aromatico generoso, regalando al naso fragranze dolci e accattivanti di fragola e ribes nero, che evocano passeggiate estive tra i filari di viti.
• Gusto: In bocca, il vino conquista con un sorso carnoso, arricchito da sensazioni vivaci di bacche rosse e un equilibrio che promette una lunghezza e persistenza invidiabili. Le note fruttate, perfettamente bilanciate, culminano in un finale dove i tannini, morbidi e vellutati, accarezzano il palato in un’armoniosa danza.

Il Dompter La Bête è un vino che si degusta splendidamente da solo, ma sa anche esaltare una varietà di piatti. Si accompagna magnificamente con costolette di agnello, carne di manzo alla griglia e formaggi a pasta dura stagionati, diventando complice di serate in cui la condivisione e la genuinità sono le protagoniste.

Il risultato? Un vino che non è solo da degustare, ma da vivere; ideale mentre si cucina in compagnia, all’ombra di un pergolato o davanti a un camino scoppiettante. Il Dompter La Bête ci invita a condividere momenti, racconti e risate, rendendo ogni istante un ricordo prezioso. A tavola, in cucina, con gli amici o in famiglia, è un vino che trasforma ogni sorseggiare in un momento autentico e spensierato, dove il tempo sembra fermarsi per lasciare spazio alle cose veramente importanti.

Vivi, ama, brinda con Dompter La Bête!