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Condimenti
Informazioni dal nostro sommelier
Se cโรจ una cosa di cui non si puรฒ dubitare, รจ la magnificenza che emanano le bollicine di Champagne Ruinart de Ruinart. Uno champagne che non solo incanta per il suo abito giallo dorato, limpido e luminoso, ma che ci fa sprofondare in unโodissea di sapori e aromi con le sue bollicine fine e persistenti. L’heritage della Maison Ruinart resplende in ogni goccia, celebrando secoli di maestria e tradizione nella creazione di bollicine di altissima qualitร .
Risaltano profumi affascinanti di frutta bianca matura, come pera e mela renetta, che si fondono con effluvi di fiori bianchi e gialli, nocciole e mandorle fresche. La complessitร si estende con accenti di brioche e crosta di pane, incorniciati da sottili note speziate. In bocca, unโincontro tra la freschezza vibrante, la sapiditร distinta e la morbidezza vellutata, regala un equilibrio soave e una persistenza che lusinga il palato. La sua versatilitร lo vede protagonista come aperitivo o accanto a piatti raffinati di pesce, cruditร di mare e formaggi cremosi e stagionati.
Note di degustazione
Abbinamenti
Valรฉrie Radou e Frรฉdรฉric Panaรฏotis, anime creative della Maison Ruinart, propongono l’abbinamento di questo champagne con verdure o formaggi. Una ricetta da scoprire รจ la Torta salata con verdure di stagione e caprino, unendo zucchine gialle e verdi, carote, caprino fresco, ricotta e timo in una delizia gastronomica che esalta le note di questo spumante.
Entrare nel mondo Champagne Ruinart de Ruinart รจ molto piรน che degustare uno champagne; รจ vivere unโesperienza, un attimo sospeso nel tempo, dove ogni bollicina celebra la raffinatezza ed l’eleganza francese.
Peso | 1 kg |
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Fondata nel 1729, la casa Ruinart รจ la piรน antica casa di champagne. Il suo know-how unico รจ il frutto di una lunga tradizione familiare segnata da uno spirito pionieristico.