Crémant de Bourgogne Chardonnay

Descrizione

Crémant de Bourgogne Chardonnay: L’Essenza dell’Eccellenza

Informazioni dal Nostro Sommelier

Il Crémant de Bourgogne Chardonnay del Domaine Les Senties è un vino spumante che incarna l’eleganza e la raffinatezza dei grandi vini di Borgogna. Questa cuvée prestigiosa, denominata “Eminent”, è il risultato di un sapiente lavoro enologico e di una passione per il terroir unica nel suo genere. Elevato in cantina per oltre 24 mesi, molto più del consueto, questo Crémant offre un’esperienza di degustazione che va oltre l’ordinario, invitandovi a celebrare i momenti più preziosi della vita con stile e gioia.

Note di Degustazione

• Vista: Alla vista, il Crémant de Bourgogne Chardonnay si presenta con una veste dorata brillante, animata da bollicine finissime e persistenti che formano una corona delicata e affascinante.
• Olfatto: Il bouquet aromatico è un invito alla scoperta. Al primo naso, si percepiscono note floreali eleganti che si fondono con sentori di frutta a polpa bianca, come mela e pera, accompagnati da sfumature di agrumi e delicate note tostate derivanti dal lungo affinamento sui lieviti.
• Palato: In bocca, questo Crémant rivela una struttura raffinata e ben equilibrata. L’attacco è fresco e vivace, con una piacevole acidità che sostiene le note fruttate e floreali. Il palato è avvolto da sapori di mela verde, limone e un tocco di brioche. La lunga permanenza sui lieviti aggiunge una complessità cremosa e una mineralità sottile che rende il finale lungo e appagante.

Abbinamenti

Il Crémant de Bourgogne Chardonnay è il compagno perfetto per ogni occasione di festa. Ideale come aperitivo, si abbina magnificamente a piatti di pesce e frutti di mare, come ostriche, gamberi e capesante. È eccellente anche con sushi, sashimi e formaggi freschi come il caprino. La sua versatilità lo rende adatto anche a piatti più elaborati, come un risotto ai funghi porcini o un pollo alla griglia con erbe aromatiche.

Celebrate la vita con il Crémant de Bourgogne Chardonnay del Domaine Les Senties, una promessa di eccellenza e di piaceri imminenti. Perfetto per rendere indimenticabile ogni momento, questo spumante vi conquisterà con la sua eleganza e la sua raffinatezza senza pari. Non perdete l’occasione di scoprire questo gioiello della Borgogna e di aggiungere un tocco di classe alle vostre celebrazioni.