Maison Moutardier Millesime’ 2013

Descrizione

Il Maison Moutardier Millésimé 2013 è uno Champagne di grande carattere e profondità, che incarna l’eccellenza della regione della Côte des Bar. Realizzato esclusivamente con uve selezionate delle migliori vigne della maison, questo Champagne millesimato è un’espressione unica di un’annata particolarmente favorevole, con il 2013 che ha regalato condizioni climatiche ideali per produrre un vino complesso, ricco e bilanciato.

Alla vista, il Millésimé 2013 si presenta con un bel colore dorato intenso, che brilla nel calice, accompagnato da bollicine sottili e persistenti, segno di una perfetta lavorazione e di un invecchiamento eccellente. Al naso, il bouquet è straordinariamente elegante e complesso, con note di frutta matura come mela golden e pera, che si intrecciano con delicate sfumature di brioche, lievito e nocciola, segni del lungo affinamento sui lieviti. Un sottofondo minerale e speziato aggiunge una dimensione di profondità e complessità, regalando un profilo aromatico ricco e avvolgente.

Al palato, il Millésimé 2013 si distingue per una struttura solida, equilibrata da una freschezza vibrante e un’acidità ben definita. La bollicina è fine e cremosa, che avvolge il palato con eleganza. Il sapore è ricco e fruttato, con un’incredibile armonia tra la frutta matura, le note di pasticceria e una sfumatura di vaniglia. Il finale è lungo e persistente, con una minerale che lascia una sensazione di pulizia e freschezza, invitando al prossimo sorso.

Questo Champagne millesimato è ideale per occasioni speciali, grazie alla sua complessità e profondità. Si abbina magnificamente a piatti raffinati come foie gras, crostacei, risotti di pesce, o anche piatti di carne delicati come il pollo al limone o l’agnello. Un vino da conservare e apprezzare negli anni, che rappresenta la maestria della maison Moutardier e il meglio del terroir della Côte des Bar. Un’esperienza unica in ogni sorso, che celebra la qualità e la tradizione della Champagne.