Descrizione
Beaujolais Brouilly 2023 Domaine des Fournelles è un vino che cattura l’essenza e la freschezza della zona del Beaujolais, una delle regioni vinicole più rinomate della Francia. Questo Brouilly, uno dei crus più celebri di Beaujolais, si distingue per la sua capacità di combinare eleganza e vivacità, esprimendo la tipicità di un territorio ricco di storia e tradizione.
Nel calice, si presenta con un colore rubino brillante che preannuncia freschezza e giovinezza. Al naso, si apre con un bouquet ampio e fragrante di frutti rossi freschi, come fragola e lampone, accompagnati da delicate sfumature floreali di violetta e rose, che conferiscono una grande finezza al profumo. Un accenno di spezie leggere e una nota di terra bagnata aggiungono profondità alla composizione aromatica.
Al palato, il Beaujolais Brouilly 2023 è sorprendentemente fresco, con una struttura leggera ma ben definita. I tannini sono morbidi e ben integrati, mentre l’acidità vivace e una buona dose di fruttuosità rendono il vino piacevolmente scorrevole e invitante. Il finale è elegante, con una persistenza fruttata che richiama le note di ciliegia e mora, lasciando un piacevole ricordo al palato.
Perfetto per essere gustato con piatti leggeri come carni bianche, salumi, insalate fresche o anche con formaggi a pasta molle. Ottimo anche da sorseggiare da solo, per godersi un momento di piacevole convivialità.
Un vino che racchiude la freschezza e la leggerezza tipiche del Beaujolais, perfetto per chi cerca una bevuta dissetante e piena di carattere.
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