Crozes-Hermitage 2019 Domaine du Pavillon

Domaine du Pavillon, nel cuore della vallรฉe du Rhรดne settentrionale, รจ noto per le sue Syrah vecchie e i vini complessi, creati dalla famiglia Audibert con passione e tradizione.

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Vitigni

Syrah 100%

Maison

Grado

14ยฐ

Tipologia

Formato

75cl

Allergeni

Solfiti

Temp. di Servizio

18ยฐC

Note

Annata

2019

Classification

Cuvรฉe
France map

Denominazione e Regione

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Descrizione

Esplorazione del Crozes-Hermitage 2019: Un Vino dalla Personalitร  Decisa

Informazioni dal Nostro Sommelier

Il Crozes-Hermitage 2019 rappresenta un’espressione raffinata e intensa del Syrah, varietร  distintiva della Vallรฉe du Rhรดne. Questo vino si distingue per il suo equilibrio e la sua chiarezza espressiva, frutto dell’attenta vinificazione che mira a riflettere la ricchezza e la varietร  del suo terroir. รˆ un vino che cattura l’essenza della tradizione vinicola della regione, offrendo un’esperienza gustativa unica che รจ sia un omaggio alla storia che una celebrazione dell’innovazione enologica.

Note di Degustazione

  • Visivo: Il Crozes-Hermitage 2019 si presenta con un’intensa tonalitร  violacea, tipica del Syrah, che promette una degustazione ricca e profonda.
  • Olfattivo: Al naso, il vino dispiega un complesso bouquet di aromi: spezie e liquirizia si fondono con delicate note floreali di violette, arricchite da un’intensa fragranza di mรปre schiacciate. La leggera nota di rosa aggiunge un tocco di eleganza e freschezza, rendendo il profilo olfattivo eccezionalmente invitante.
  • Gustativo: In bocca, il Crozes-Hermitage 2019 รจ vellutato e sofisticato. I tanini sono rotondi e ben integrati, conferendo al vino una struttura morbida ma decisa. La maturazione controllata assicura una potenza equilibrata, mentre la persistenza aromatica lunga e piacevole conclude l’assaggio con un ricordo indimenticabile.

Abbinamenti Gastronomici

Questo vino si accompagna splendidamente a piatti robusti e aromatici. รˆ l’ideale con carrรฉ d’agneau e courge fumรฉe al curry rose, ma si esalta anche con piatti tradizionali come choux paysan e gratin dauphinois. Per un finale di pasto, un Saint-Marcellin rรดsti ne esalterร  le note speziate e complesse.

Con una potenzialitร  di invecchiamento di 5-6 anni, il Crozes-Hermitage 2019 รจ un’ottima scelta per gli amanti dei vini rossi che apprezzano la profonditร  e la complessitร . รˆ un invito a scoprire l’eleganza e la passione del Syrah, coltivato e vinificato con maestria nel cuore della Vallรฉe du Rhรดne.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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Crosez-Hermitage 2019
Crozes-Hermitage 2019 Domaine du Pavillon

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