Côte-Rôtie Collet 2020 Martin Clerc

Descrizione

Esplora l’Eleganza del Côte-Rôtie Collet 2020

Informazioni dal Nostro Sommelier

Il Côte-Rôtie Collet 2020 è un vino che esprime con maestria la ricchezza e la complessità del suo terroir granitico nella rinomata regione della Valle del Rodano. Questa cuvée è prodotta seguendo metodi di coltivazione ragionata, con una vendemmia manuale meticolosa che garantisce la selezione delle uve migliori. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox termoregolate con l’utilizzo esclusivo di lieviti indigeni, per preservare l’autenticità e le peculiarità del vitigno. L’affinamento in diverse tipologie di fusti di quercia arricchisce il vino di sfumature complesse e ben integrate.

Note di Degustazione

• Visivo: Il vino si presenta con un colore grenat intenso con riflessi brique, segno di una struttura concentrata e di un’eleganza visiva che prelude alla qualità del sorso.
• Olfattivo: Al naso, il Côte-Rôtie Collet 2020 si rivela straordinariamente elegante e complesso. Note dominanti di cerise griotte (ciliegia acida) e frutti di bosco si fondono con tonalità di cannella, pepe nero e vaniglia. Seguono accenti di moka e legno di quercia che si intrecciano con la mineralità pungente della pietra focaia.
• Gustativo: In bocca, il vino è ricco e avvolgente. I sapori di frutti neri e pepe nero si combinano armoniosamente con un’underlay minerale distintiva. I tannini, pur essendo fini e setosi, sostengono una struttura solida che promette un eccellente potenziale di invecchiamento. La sua eleganza e la lunga persistenza confermano un vino di notevole fattura.

Abbinamenti Gastronomici:

Perfetto con carni rosse alla griglia, selvaggina e piatti della cucina mediterranea. Si sposa splendidamente anche con cibi speziati, dove la sua struttura e intensità possono brillantemente contrastare la ricchezza dei sapori.

Il Côte-Rôtie Collet 2020 è una testimonianza della maestria enologica che combina tradizione e innovazione. È un vino che si distingue per la sua profonda connessione con il terroir e rappresenta una scelta eccellente per gli amanti dei vini rossi robusti e complessi. Ideale da degustare ora o da lasciare affinare in cantina, promette di evolvere splendidamente negli anni a venire.