Pinot Noir Bio 2023 Domaine Ricardelle de Lautrec

Descrizione

Il Pinot Noir Bio 2023 Domaine Ricardelle de Lautrec è un vino rosso che incarna l’eleganza e la finezza tipiche di questo pregiato vitigno, coltivato con metodo biologico. Proveniente dalle colline della regione del Languedoc, questo Pinot Noir si distingue per la sua espressione pura e autentica, ottenuta attraverso pratiche agricole sostenibili che rispettano l’ambiente e la biodiversità del terroir.

Nel calice, si presenta con un colore rosso rubino chiaro, che lascia intravedere la sua freschezza e delicatezza. Al naso, il Pinot Noir Bio 2023 offre un bouquet elegante e complesso, dominato da note di frutti rossi freschi, come ciliegia, fragola e lamponi, accompagnati da una lieve sfumatura floreale di rosa e un tocco di spezie sottili. La componente minerale è delicata ma presente, conferendo al vino una certa freschezza e un’armonia che lo rendono subito invitante.

Al palato, il vino si presenta con una struttura leggera e morbida, tipica del Pinot Noir, ma con una notevole intensità aromatica. La freschezza e l’acidità equilibrata rendono questo vino particolarmente vivace e dinamico, pur mantenendo una piacevole rotondità che avvolge il palato. Il finale è pulito e persistente, con sentori di frutta rossa che si prolungano delicatamente.

Questo Pinot Noir Bio 2023 Domaine Ricardelle de Lautrec è perfetto in abbinamento con piatti a base di carni bianche, come il pollo arrosto o il maiale con salse leggere, ma anche con piatti vegetariani come le verdure grigliate o una pasta al pomodoro. Ideale per chi cerca un vino che unisce eleganza e freschezza, con la certezza di gustare un prodotto autentico e biologico.