Senape di Dijon

Descrizione

Prodotta nel cuore della Borgogna, nella storica città di Beaune, questa senape d’eccellenza è firmata Moutarderie Fallot, l’ultima azienda a conduzione familiare indipendente della regione. Dal 1840, Fallot conserva una tradizione artigianale unica: i semi di senape vengono ancora macinati a pietra, preservando tutto il gusto autentico della pasta.

Grazie all’utilizzo di ingredienti naturali e selezionati con cura — tra cui acqua, grani di senape, aceto, sale, spezie e antiossidanti — la senape Fallot si distingue per il suo equilibrio raffinato e il sapore intenso ma elegante.

Questa senape è molto apprezzata dai grandi chef, tra cui Patrick Bertron del celebre Relais Bernard Loiseau, che ha collaborato con Fallot per creare una collezione gourmet dal gusto innovativo ed esotico.

Ingredienti: acqua, grani di senape, aceto, sale, antiossidante (disolfito di potassio), acido citrico, spezie
Provenienza: Beaune, Borgogna – Francia