Champagne Hommage al Pinot Nero Henri Giraud

Descrizione

Il Champagne Hommage au Pinot Noir Henri Giraud è un tributo straordinario a uno dei vitigni più iconici della Champagne: il Pinot Noir. Questo champagne, prodotto dalla rinomata Maison Henri Giraud, si distingue per la sua intensità, complessità e finezza, dimostrando la maestria artigianale della maison nella lavorazione del Pinot Noir, simbolo della regione di Aÿ, uno dei cru più prestigiosi della Champagne.

Al calice, il Champagne Hommage au Pinot Noir si presenta con un colore dorato intenso, che anticipa la ricchezza e la profondità del suo profilo aromatico. Il perlage è elegante e fine, con bollicine persistenti che danzano al ritmo di un’effervescenza perfettamente equilibrata.

Al naso, questo champagne si apre con un bouquet ricco e avvolgente, che unisce frutti rossi maturi come ciliegia, lampone e fragola a delicate note di miele, mandorla tostata e lievito, che ne arricchiscono la complessità. La maturazione sulle fecce per un periodo prolungato conferisce una profondità minerale che ne esalta l’eleganza.

In bocca, il Hommage au Pinot Noir è pieno e strutturato, ma al contempo sorprendentemente fresco, con una bella acidità che bilancia perfettamente la ricchezza del frutto. I tannini sottili e levigati portano una texture setosa, mentre il finale è lungo, con accenni di frutta matura, spezie e un delicato retrogusto di nocciola.

Questo champagne è perfetto per essere degustato con piatti ricchi come arrosticini, foie gras, pollame, o formaggi affinati, ma anche da solo per un’occasione speciale. Il Champagne Hommage au Pinot Noir Henri Giraud è un’espressione sublime della nobiltà del Pinot Noir, un champagne che incarna la tradizione e l’innovazione della Maison Henri Giraud.