Sauternes 2016 Château Lamothe

Descrizione

Sauternes 2020: Una Sinestesia d’Armonia e Dolcezza

Informazioni dal Nostro Sommelier

Il Sauternes 2016 rappresenta una sublime espressione dell’arte vinicola della regione di Sauternes. La sua qualità evoca l’eredità e la tradizione dei grandi vini dolci di Bordeaux. Questa annata si distingue per il suo stile classico e l’eleganza, incarnando perfettamente le virtù che i veri appassionati di Sauternes cercano e apprezzano.

Riflessi ambrati brillano attraverso il suo colore dorato, quasi come gemme scintillanti sotto il sole. Ma è l’aroma che veramente cattura l’attenzione e l’immaginazione: potenti note di frutta candita come datteri e prugne si mescolano con sfumature leggermente legnose, creando una sinfonia olfattiva che affascina e invita a immergersi nel calice.

Note di Degustazione

Visivamente, il vino vanta una tonalità dorata che evoca immagini di tesori liquidi. Al naso, il Sauternes 2016 è un’esperienza di pura eleganza. La frutta, sebbene contenuta, risalta con sottili accenti di miele e spezie delicate, regalando un profumo avvolgente.

Sul palato, la magia continua. La struttura è ben definita, con una dolcezza opulenta che viene bilanciata da un’acidità vivace. Si possono percepire sapori di pera matura e albicocca secca, che conferiscono al vino una ricchezza sorprendente e un finale convincente. La leggera acidità, accompagnata da note delicate di albicocca e scorza d’arancia, si conclude con un finale leggermente miele, rendendolo un vino piacevole e appagante.

Nonostante la sua leggerezza, il Sauternes 2016 dimostra un notevole equilibrio e complessità. Le note di pesca, frutta, ananas e un tocco di vaniglia, unite a una freschezza acidula, rendono ogni sorso un piacere per il palato. L’esperienza si completa con sentori di arancia candita e una freschezza che persiste, elevando la bevuta a un livello superiore.

Il Sauternes 2016 è un vino che combina con maestria tradizione e innovazione, regalando un’esperienza gustativa che conquisterà sia i neofiti che gli intenditori più esigenti. Se cercate un vino che incarna l’eleganza e la grandezza della regione di Sauternes, non cercate oltre.