Volnay 2018 Domaine Bitouzet-Prieur

Descrizione

Eleganza e Raffinatezza del Volnay 2018

Informazioni dal Nostro Sommelier

Il Volnay 2018 si distingue per la sua eleganza e finezza, caratteristiche distintive dei vini provenienti da questa rinomata appellazione della Borgogna. Notoriamente conosciuto per la sua morbidezza e il suo profilo aromatico complesso, il Volnay 2018 offre un’esperienza sensoriale unica, rappresentando l’apice della vinificazione della regione. Coltivato e prodotto con tecniche che enfatizzano la purezza del frutto e la delicatezza del tannino, questo vino è un’espressione fedele del suo terroir.

Note di Degustazione

• Vista: Il Volnay 2018 si presenta con un colore rosso intenso che preannuncia la ricchezza e la profondità del vino.
• Olfatto: Al naso, questo vino si rivela immediatamente seducente, con una leggera nota boisée (legnosa) che si intreccia armoniosamente con aromi di frutti rossi leggermente confit (canditi) e tocchi di violette, conferendo una freschezza floreale distintiva.
• Gusto: In bocca, il Volnay 2018 è morbido e carnoso, dotato di una straordinaria finezza e un raffinamento che sottolineano la sua alta qualità. La sua struttura è impreziosita da una tessitura tannica elegante che si fonde in un finale lungo e piacevolmente complesso.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare piatti di carne delicati e raffinati come vitello, manzo arrosto e côtelettes d’agneau (costolette di agnello), il Volnay 2018 si sposa anche splendidamente con una selezione di formaggi non troppo stagionati. Questa versatilità lo rende ideale per una varietà di occasioni, dalla cena informale all’evento gastronomico più esclusivo.

Il Volnay 2018 è quindi una scelta eccellente per gli amanti dei vini di Borgogna che apprezzano la sutilezza e l’eleganza. Con la sua capacità di evolvere magnificamente nel tempo, offre l’opportunità di essere apprezzato nei prossimi anni, promettendo di rivelare nuove sfumature di complessità con l’invecchiamento. Invita i conoscitori a un viaggio sensoriale che celebra il meglio della viticoltura borgognona.