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Crauti ripieni alla champenoise 790gr Maison Gey

I Crauti Ripieni alla Champenoise di Maison Gey sono una specialità gastronomica francese che unisce tradizione e raffinatezza. Preparati con cavolo fermentato avvolto attorno a un gustoso ripieno, vengono esaltati da una cottura lenta con vino della Champagne, per un sapore ricco ed equilibrato.

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Ingredienti:crauti 55%(cavolo,sale),salumi
di puro suino(carne di suino(Francia)
54%,acqua,magro di testa e plasma di
maiale,proteine del LATTE, conservante:
sale nitrito,destrosio di FRUMENTO,
emulsionante:polifosfato,sale,aroma,spe-zie,antiossidante:ascobato di sodio,brodo
vegetale), salsa cotta:acqua,sale,riesling
0,3%,(solfiti),zucchero,aromi,esaltatore
di sapidita':glutammato monoside,carne di
suino(sale nitrito), strutto,bacche di
ginepro.

Energia

Grassi

di cui acidi grassi saturi

Carboidrati

Proteine

Sale

Fibra

Sodium

CATEGORIE: Piatti Pronti, Salato
REGIONE: Alsazia

Descrizione

I Crauti Ripieni alla Champenoise di Maison Gey rappresentano una perfetta sintesi tra tradizione alsaziana e raffinatezza francese. Questo piatto tipico è realizzato con foglie di cavolo fermentato, lavorate con cura per ottenere una consistenza morbida e avvolgente, farcite con un ripieno saporito a base di carne, spezie e aromi selezionati.

Ciò che rende unica questa ricetta è la cottura lenta e delicata nel vino della Champagne, che aggiunge una nota raffinata e armonizza i sapori, bilanciando l’acidità dei crauti con la morbidezza del ripieno. Il risultato è un piatto dal gusto ricco e profondo, perfetto per chi ama le specialità della cucina regionale francese.

Ideali da servire come piatto principale, accompagnati da patate o pane rustico, i Crauti Ripieni alla Champenoise di Maison Gey offrono un’esperienza culinaria autentica e appagante, nel pieno rispetto della tradizione gastronomica francese. Un viaggio nei sapori dell’Alsazia, con un tocco di eleganza

Informazioni aggiuntive

Peso 1,160 kg

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Maison Gey è un produttore appassionato, dedicato alla conservazione delle tradizioni culinarie francesi. Ogni prodotto della sua gamma è realizzato con cura, privilegiando ingredienti semplici, naturali e di alta qualità.

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