Cattin Sauvage Gewurztraminer 2022 Joseph Cattin

Descrizione

Il Cattin Sauvage Gewurztraminer 2022 di Joseph Cattin è un’espressione autentica e raffinata dell’Alsazia, che incarna la purezza del terroir e la forza aromatica di questo iconico vitigno. Prodotto con un approccio minimalista e rispettoso della natura, questo Gewurztraminer “Sauvage” esprime il carattere più autentico dell’uva, senza interventi eccessivi, per un risultato vibrante e genuino.

Nel calice si presenta con un colore giallo dorato brillante, anticipando un bouquet intenso e seducente. Al naso si apre con note esotiche di litchi e mango, seguite da sfumature floreali di petali di rosa e fiori d’arancio, con un tocco speziato di zenzero e pepe bianco.

Al palato è ampio e avvolgente, con una struttura ricca e vellutata. L’equilibrio tra dolcezza e freschezza è perfettamente bilanciato, lasciando spazio a una lunga persistenza aromatica, caratterizzata da un finale speziato ed elegante.

Perfetto in abbinamento con piatti asiatici, formaggi erborinati o foie gras, questo Gewurztraminer rappresenta un’esperienza gustativa intensa e avvolgente, capace di conquistare ogni amante dei vini aromatici.

Un vino dal fascino selvaggio, che porta in sé tutta l’anima dell’Alsazia.