Mandois Champagne Brut Rose’ Grande Reserve

Descrizione

Il Mandois Champagne Brut Rosé Grande Réserve è un cuvée straordinario che unisce la delicatezza e la complessità del rosé con la grande tradizione della Champagne. Prodotto con un perfetto equilibrio di Pinot Noir, Pinot Meunier e una piccola percentuale di Chardonnay, questo Champagne rosé si distingue per la sua finezza, eleganza e una bellissima espressione di freschezza fruttata, arricchita dalla profondità tipica delle grandi riserve.

Alla vista, il Brut Rosé Grande Réserve si presenta con un colore rosato luminoso, con sfumature delicate di corallo e rosa antico. Le bollicine sono fini e persistenti, che risalgono nel calice con grazia, creando una sensazione di effervescenza leggera e raffinata. Al naso, il bouquet è elegante e complesso, con una straordinaria intensità di note di frutta rossa, come fragola, lampone e ciliegia, accompagnate da sentori floreali di rosa e petali di fiori freschi. Un tocco di spezie sottili e lievito aggiunge profondità e ricchezza al profilo aromatico, creando un’esperienza olfattiva davvero affascinante.

Al palato, il Mandois Champagne Brut Rosé Grande Réserve è fresco e vivace, con una bollicina fine che avvolge il palato in un abbraccio delicato e cremoso. Il gusto di frutta rossa matura è perfettamente bilanciato da una mineralità vivace e una lieve sfumatura di crosta di pane, che proviene dall’affinamento sui lieviti. Il vino ha una struttura solida ma elegante, con un finale lungo e pulito che lascia un retrogusto fruttato, fresco e piacevole.

Questo Champagne rosé è perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti, dalle preparazioni più delicate a quelle più strutturate. Si abbina splendidamente a frutti di mare, crostacei, pesce alla griglia o sushi, ma anche a piatti più ricchi come foie gras, pollo arrosto o piatti a base di carne bianca. È un’ottima scelta anche per accompagnare formaggi freschi e cremosi come il Brie o il Camembert. Perfetto come aperitivo o per celebrare momenti speciali, il Mandois Champagne Brut Rosé Grande Réserve è un vero gioiello della Champagne, che offre eleganza, freschezza e una sensazione di pura raffinatezza in ogni sorso.