Descrizione
Champagne Ruinart Blanc De Blancs: Un’Esperienza Sensoriale Incomparabile
Informazioni dal Nostro Sommelier
Lo Champagne Ruinart Blanc De Blancs rappresenta l’eccellenza di Ruinart, una maison rinomata per la sua storia e maestria nell’arte dello champagne. Questo prestigioso Blanc de Blancs, realizzato esclusivamente con uve Chardonnay, offre un viaggio sensoriale unico, esaltando il carattere e la purezza di questo nobile vitigno.
Note di Degustazione
- Colore: Il Ruinart Blanc De Blancs si presenta con un colore giallo dorato pallido, impreziosito da sottili riflessi verdi. La sua brillantezza e l’effervescenza vivace creano un gioco di luci seducente nel calice, promettendo un’esperienza degustativa di alto livello.
- Profumo: Questo champagne sorprende per la sua intensità olfattiva. Al primo impatto, si distinguono chiaramente le note di agrumi maturi, che introducono a un bouquet più complesso e delicato, dove emergono fragranze di fiori bianchi e frutti come la pesca bianca. Un invito olfattivo che anticipa la ricchezza aromatica del sorso.
- Gusto: Al palato, lo Champagne Ruinart Blanc De Blancs si rivela morbido e armonioso, con una rotondità che avvolge il palato senza mai essere eccessiva. La sua vinosità è bilanciata da una freschezza intensa e vivace. Il finale, lungo e persistente, lascia emergere sfumature di pescanoce e agrumi, arricchite da una sottile mineralità che rende ogni sorso rinfrescante e memorabile.
Abbinamenti
Questo champagne è perfetto come aperitivo, ma la sua versatilità lo rende ideale anche per accompagnare svariate preparazioni a base di pesce. Si consiglia in particolare con una tartare di branzino agli agrumi e zenzero o con una sogliola alla griglia, dove la sua freschezza esalta la delicatezza dei sapori marini.
Lo Champagne Ruinart Blanc De Blancs è un’opera d’arte liquida che celebra l’eleganza e la raffinatezza. Ideale per occasioni speciali o per aggiungere un tocco di lusso ai momenti quotidiani, è un’esperienza sensoriale che incanta e lascia un ricordo indelebile.
Fondata nel 1729, la casa Ruinart è la più antica casa di champagne. Il suo know-how unico è il frutto di una lunga tradizione familiare segnata da uno spirito pionieristico.