Le Blanc de Blanc de René

Descrizione

Le Blanc de Blanc de René: Eleganza e Tradizione in un Calice

Informazioni dal Nostro Sommelier

Le Blanc de Blanc de René è un tributo a René Gué, il nonno di Caroline e fondatore dell’azienda vinicola di Chouilly. Questa cuvée esclusiva, ottenuta da uve Chardonnay in purezza, rappresenta l’apice dell’eleganza e della tradizione. Le parcelle selezionate provengono dal prestigioso terroir di Chouilly, classificato al 100% Grand Cru, garantendo un vino di altissima qualità. La finezza e la delicatezza di questo Champagne lo rendono ideale per ogni occasione, una scelta perfetta per chi desidera assaporare un momento di puro piacere.

Note di Degustazione

• Vista: Alla vista, Le Blanc de Blanc de René si presenta con una veste dorata, brillante e luminosa, impreziosita da un perlage fine e persistente che esalta la sua eleganza.
• Olfatto: Al naso, questo Champagne si apre con un bouquet di aromi incantevoli e raffinati. Le note predominanti di fiori bianchi si fondono armoniosamente con sentori di agrumi e frutta a polpa bianca, creando un insieme aromatico complesso e avvolgente.
• Palato: In bocca, Le Blanc de Blanc de René rivela una struttura leggera e delicata, con una freschezza che invita al prossimo sorso. I sapori di mela verde, pera e agrumi si combinano con una sottile nota minerale, donando equilibrio e profondità al vino. La persistenza aromatica è lunga e piacevole, con una chiusura elegante che lascia una sensazione di armonia e soddisfazione.

Abbinamenti

Le Blanc de Blanc de René è il compagno ideale per una vasta gamma di piatti. Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente con frutti di mare, ostriche, sushi e sashimi. È eccellente anche con formaggi freschi e piatti a base di pesce delicato, come il branzino al forno o il salmone affumicato. La sua versatilità lo rende una scelta sicura per qualsiasi evento, dalle cene raffinate alle celebrazioni più informali.

Scoprite l’eleganza e la tradizione di Le Blanc de Blanc de René, un Champagne che incarna la purezza e la raffinatezza del Grand Cru di Chouilly. Perfetto per celebrare i momenti speciali o per regalarsi un’esperienza di gusto unica. Non lasciatevi sfuggire questa eccellenza, e portate a casa un pezzo di storia vinicola.