Maison Henriet Bazin Gaston e Louise NATURE

Descrizione

Il Maison Henriet Bazin Gaston et Louise NATURE è uno Champagne eccezionale che incarna la purezza e l’autenticità del terroir della Montagne de Reims, una delle zone più prestigiose della Champagne. Questo cuvée senza aggiunta di dosaggio, ossia Nature, rappresenta una vera espressione del vitigno e della tradizione della maison Henriet Bazin, che da generazioni si dedica alla produzione di Champagne di alta qualità con un approccio sostenibile e rispettoso dell’ambiente.

Il Gaston et Louise NATURE è un blend armonioso di Pinot Noir e Chardonnay, che conferisce al vino una struttura complessa e un’energia vibrante. Alla vista, presenta un colore dorato brillante, con una bollicina fine e persistente che risale elegantemente nel calice. Il naso si apre con aromi freschi e minerali, con note di agrumi freschi, mela verde e un leggero accenno di fiori bianchi. Queste note fruttate si intrecciano con sentori di nocciola e un delicato tocco di crosta di pane, segni dell’affinamento sui lieviti.

Al palato, il Gaston et Louise NATURE è un vino fresco e vibrante, con una straordinaria purezza e un equilibrio impeccabile. La mancanza di dosaggio gli conferisce una pulizia assoluta, consentendo ai sapori naturali del vino di emergere in modo limpido e preciso. La bollicina è fine e cremosa, mentre l’acidità ben bilanciata dona al vino una grande vivacità e una lunga persistenza. Il finale è minerale e secco, con un retrogusto che richiama la freschezza delle note agrumate e la finezza del lievito.

Perfetto come aperitivo, il Maison Henriet Bazin Gaston et Louise NATURE è ideale per abbinamenti con piatti delicati come frutti di mare, ostriche, sushi, o carpacci di pesce. Può anche accompagnare formaggi freschi, piatti vegetariani o preparazioni gourmet leggere. Un Champagne che celebra la purezza del vitigno e la tradizione della maison, regalando un’esperienza di grande eleganza e freschezza in ogni sorso.